Hạt Hạnh nhân có lợi ích gì cho sức khỏe?
Hạt Hạnh nhân có nguồn gốc từ Trung Đông nhưng Hoa Kỳ hiện là quốc gia có sản lượng sản xuất hạnh nhân cao nhất thế giới, hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích như giảm cholesterol, giảm cân, làm đẹp da, bảo vệ tim, ngăn ngừa ung thư,… Ngoài hạt hạnh nhân ra có rất nhiều sản phẩm dinh dưỡng được chế biến từ hạnh nhân như: bánh hạnh nhân, kẹo hạnh nhân, sữa hạnh nhân,…
Dinh dưỡng của hạnh nhân chỉ thực sự được phát huy khi nó được dùng đúng cách và đủ lượng. Vì vậy, trước khi thêm thực đơn vào chế độ ăn của mình, việc tìm hiểu mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt hạnh nhân thực sự cần thiết.
Hạt hạnh nhân tốt cho tim mạch
Hạt hạnh nhân tốt cho tim mạch
Hạnh nhân là loại hạt giàu vitamin E và các chất chống oxy hóa khác có tác dụng kiểm soát rối loạn lipid máu, giảm cholesterol xấu trong máu và duy trì lượng cholesterol tốt. Ngoài ra, chất chống oxy hóa flavonoid, arginine, đồng, canxi, mangan, magie, kali có trong hạt hạnh nhân cũng góp phần tăng cường sức khỏe
Các chất béo có trong hạnh nhân, đều là những chất béo tốt. Vì thế, ăn hạt hạnh nhân rất có lợi cho những bệnh nhân mỡ máu cao, người bị béo phì. Đây đều là những nguy cơ dẫn đến các cơn đau tim và đột quỵ.
Hạnh nhân hỗ trợ giảm cân và giảm cơn thèm ăn ở những người béo phì
Hàm lượng chất xơ và chất béo lành mạnh trong hạnh nhân sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, tránh tình trạng ăn quá mức cho phép. Việc này sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả, hạn chế ăn không kiểm soát và chế độ ăn không lành mạnh.
Mặc dù là loại hạt có chứa chất béo và calo, nhưng chúng lại giúp loại bỏ cảm giác đói và kiểm soát lượng đường trong máu. Như vậy, sẽ giúp bạn nạp lượng calo vào cơ thể ít hơn, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Hạt hạnh nhân tốt cho não bộ
Hạnh nhân có một chất dinh dưỡng rất đặc biệt đó là riboflavin và L-carnitine, hai chất này đều có khả năng tích cực đến hoạt động của não bộ và tăng cường nhận thức.
Đặc biệt hơn protein nạc trong hạnh nhân giúp phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương, tăng cường khả năng ghi nhớ. Vì thế, những người cao tuổi, được khuyến khích ăn hạt hạnh nhân nhiều lần mỗi tuần.
Ăn hạt hạnh nhân có tốt không? Và lưu ý gì khi sử dụng chúng?
Hạt hạnh nhân có tốt không
Hạnh nhân là một loại hạt rất tốt đem lại cho sức khỏe con người và được đánh giá cao về công dụng và chất dinh dưỡng của nó nhưng bên cạnh đó khi sử dụng hạnh nhân cũng nên lưu ý một vài tác dụng phụ của nó nếu bạn lỡ ăn quá nhiều
Những tác dụng khi mà sử dụng quá nhiều hạt hạnh nhân:
Gây nên tình trạng tăng cân
Trong hạnh nhân có một lượng lớn calo và chất béo, vì vậy sẽ gây tăng cân và béo phì nếu ăn quá nhiều.nếu mỗi ngày bạn ăn 90-100g hạnh nhân, thì sẽ làm tăng đến 0.5kg trong vòng một tuần.
Vì thế, nếu như ăn quá nhiều hạnh nhân có thể ảnh hưởng tới những người muốn giảm cân và người mắc bệnh tiểu đường.
Dư thừa lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể
Hạnh nhân nổi tiếng là loại hạt rất giàu vitamin E tự nhiên. Vitamin E giúp làm đẹp và chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên nếu vô tình hấp thu quá 1.000 miligam vitamin E mỗi ngày thì dẫn đến tình trạng dư thừa vitamin E cho cơ thể.
Gây ảnh hưởng tới dạ dày – ruột
Ngoài việc được biết tới là giàu khoáng chất vàvitamin thì hạnh nhân rất dồi dào chất xơ. Người ta ước lượng rằng cứ trong 30g hạt hạnh nhân sẽ cung cấp khoảng 3,5g chất xơ.
Nếu như ăn một lượng hạnh nhân phù hợp, sẽ giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh, giảm tình trạng táo bón và tiêu chảy.
Tóm lại, hạnh nhân là một loại hạt, một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe con người. Hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích như giảm cholesterol, giảm cân, làm đẹp da, bảo vệ tim, ngăn ngừa ung thư,…với nhiều lợi ích như vậy nhưng chúng ta cần lưu ý nạp một lượng vừa đủ thôi nhé!!
Xem thêm : Bánh quy gấc bao nhiêu calo? Tìm hiểu chi tiết về lượng calo trong bánh quy gấc
Trên đây là những thông tin giúp các bạn tham thảo về “hạt hạnh nhân”. Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết . Hy vọng rằng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức hơn về chế độ ăn hạt dinh dưỡng . Và nếu bạn đang tìm kiếm các loại sản phẩm hạt dinh dưỡng,gạo lứt,… an toàn. Hãy liên hệ ngay fanpage Vườn Dinh Dưỡng để nhận các ưu đãi sớm nhất nhé !
