Top 5 tác dụng của sữa hạt mà bạn cần biết

Tác dụng của sữa hạt

Tác dụng của sữa hạt chứa protein, canxi và nhiều chất cần thiết khác, tốt cho mọi người. Ngoài việc tốt cho sức khỏe, cần nhớ dùng sữa hạt đúng cách để không hiểu lầm hoặc phóng đại tác dụng của nó. Để vườn dinh dưỡng mách bạn 5 tác dụng dinh dưỡng của sữa hạt.

Sữa hạt là gì?

 

Sữa hạt là loại đồ uống dinh dưỡng được chế biến từ các loại hạt như là: hạt điều, yến mạch, hạt macca, hạnh nhân, ngô, ….

Các loại hạt dinh dưỡng được chế biến làm sữa
Các loại hạt dinh dưỡng được chế biến làm sữa

Và theo các thành phần dinh dưỡng từ các loại hạt thì sữa hạt được chia làm hai nhóm là:

  • Sữa hạt giàu chất đạm, béo: óc chó, hạnh nhân, điều, …
  • Sữa hạt ngũ cốc: yến mạch, ngô, gạo lứt, …

Khi chuẩn bị sữa từ hạt,có thể ngâm chúng để kích thích quá trình lên men hoặc nảy mầm. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu các chất gây hại mà còn tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm.

Tác dụng của sữa hạt

Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng

Sữa hạt giúp cung cấp cho cơ thể của chúng ta những dưỡng chất thiết yếu như là: vitamin, chất xơ hay là các khoáng chất tốt cho sức khỏe như: magie, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt chứa axit béo omega-6, một loại chất dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch. Axit béo omega-6 được coi là một trong những loại axit béo thiết yếu không thể thiếu cho cơ thể con người.

Việc bổ sung axit béo này thông qua việc tiêu thụ hạt có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả hơn. Điều này cho thấy tác dụng của sữa hạt cũng giúp cơ thể duy trì sự cân bằng và hoạt động của hệ thống miễn dịch một cách hiệu quả, từ đó giúp cơ thể phòng ngừa nhiều loại bệnh tật và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Hàm lượng dồi dào chất đạm trong sữa hạt giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh. Trong mỗi 100ml sữa từ hạt, sẽ tìm thấy khoảng 15g protein, 30g chất béo và nhiều khoáng chất quan trọng khác, đủ để đáp ứng 30-40% nhu cầu dinh dưỡng cần thiết hàng ngày cho cơ thể.

Hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào trong sữa hạt
Hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào trong sữa hạt

Ngăn ngừa bệnh tật cho tim mạch

Hầu như tất cả các loại hạt đều có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim như là: chất xơ, chất béo không bão hòa, vitamin E và axit béo omega-3. Chúng có khả năng hỗ trợ giảm lượng cholesterol, làm dịu sự viêm, tăng cường sức khỏe của hệ tuần hoàn và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Những người lớn tuổi hoặc những người mắc các bệnh như tăng huyết áp, tiểu đường… nên cân nhắc uống khoảng 300 đến 500ml sữa hạt mỗi ngày. Việc này nên thực hiện trong bữa ăn sáng và bữa ăn chiều sau khi đã ngủ trưa. Tuy nhiên, không nên vượt quá lượng 500ml mỗi ngày vì có thể dẫn đến cảm giác đầy bụng và khó tiêu.

Tiêu hóa dễ dàng

Nhiều người ở độ tuổi trưởng thành gặp phải vấn đề không thể tiêu hóa lactose, một tình trạng cơ thể xuất hiện khi họ có các dấu hiệu về tiêu hóa như đầy bụng, tiêu chảy… sau khi ăn uống chứa lactose. Trong trường hợp này, sữa hạt trở thành một lựa chọn lý tưởng vì không chứa lactose. Và tác dụng của sữa hạt cũng giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà không gây ra các triệu chứng không mong muốn.

Sữa hạt ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa
Sữa hạt ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa

Việc tiêu thụ sữa từ các loại hạt vẫn đem lại lợi ích dinh dưỡng tương tự như sữa bò, nhưng không gây ra các vấn đề như dị ứng hoặc rối loạn tiêu hóa. Sữa từ các nguồn như gạo, hạt lanh và các loại hạt khác đang trở thành sự lựa chọn phổ biến cho sức khỏe hiện nay vì tác dụng của sữa hạt đem lại. Điều này là do chúng cung cấp protein, canxi và các dưỡng chất quan trọng khác mà cơ thể cần thiết để duy trì sức khỏe tốt.

Việc chọn lựa sữa từ các loại hạt cũng giúp đa dạng hóa chế độ ăn hàng ngày, đồng thời giúp giảm thiểu nguy cơ phản ứng dị ứng với sữa bò, đặc biệt là ở những người có khuynh hướng dị ứng thực phẩm. Do đó, việc bổ sung sữa từ các loại hạt vào chế độ ăn hàng ngày là một cách tốt để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà không gây ra các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

Trong sữa hạt chứa ít năng lượng

Uống sữa hạt thường xuyên giúp duy trì vóc dáng và cân nặng
Uống sữa hạt thường xuyên giúp duy trì vóc dáng và cân nặng

Các loại sữa từ hạt thực vật có lượng calo thấp hơn so với sữa từ động vật. Ví dụ, trong 100ml sữa đậu nành chứa khoảng 26 calo, sữa tách béo có khoảng 32 calo, trong khi sữa bò lại chứa khoảng 63 calo. Điều này có thể là tác dụng của sữa hạt giúp giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày của bạn mà vẫn cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Tác dụng của sữa hạt không chỉ không tăng cân mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Việc thường xuyên thưởng thức sữa từ hạt sẽ giúp bạn duy trì vóc dáng thanh mảnh. Để giảm cân, ngoài việc duy trì chế độ ăn khoa học, bạn có thể thay thế một bữa ăn trong ngày bằng sữa từ hạt không đường vào buổi sáng hoặc tối, nhưng không nên uống quá 500ml mỗi ngày.

Duy trì làn da khỏe mạnh

Sữa hạt không chỉ không gây tăng cân mà tác dụng của sữa hạt còn giúp cảm thấy no lâu sau khi uống. Việc thường xuyên sử dụng sữa hạt có thể hỗ trợ duy trì cân nặng để có vóc dáng thon gọn. Để giảm cân hiệu quả, ngoài việc duy trì chế độ ăn lành mạnh, bạn cũng có thể thay thế một bữa ăn trong ngày bằng việc uống sữa hạt không đường vào buổi sáng hoặc tối. Hãy nhớ không uống quá 500ml sữa hạt mỗi ngày để đảm bảo lượng calo hợp lý để không hiểu lầm hoặc phóng đại tác dụng của sữa hạt.

Dùng sữa hạt cần chú ý dù tốt cho sức khỏe của chúng ta:

  • Các loại hạt dễ gây dị ứng nên cần cẩn thận trong việc chọn lựa sữa hạt
  • Bậc cha mẹ cần phải hỏi ý kiến tham khảo của bác sĩ trong việc dùng sữa hạt thay cho sữa tươi cho con của mình.
  • Sữa hạt là lựa chọn tốt cho những người ưa thích ăn chay hoặc gặp vấn đề với sữa từ động vật, như không tiêu hóa được lactose trong sữa bò. Đây không phải là phương pháp chữa trị bệnh tật mà chỉ là một cách thức thay thế dễ chịu và hợp lý.
  • Cho trẻ sử dụng sữa hạt trong khi không cân bằng chế độ dinh dưỡng có thể dẫn đến tình trạng yếu xương, suy dinh dưỡng.

Sữa từ hạt không chỉ là một lựa chọn an toàn và dinh dưỡng mà còn mang đến nhiều phúc lợi cho sức khỏe. Hãy thảnh thơi thưởng thức sữa từ loại hạt khác nhau để bổ sung chất dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe của bạn. Hy vọng rằng thông qua bài viết này, các bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho tác dụng của sữa hạt. Nếu bạn muốn mua sữa hạt, đừng ngần ngại liên hệ với Vườn Dinh Dưỡng ngay – nơi sẽ tư vấn và xây dựng một chế độ ăn phù hợp dành riêng cho bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

https://www.facebook.com/customer_chat/dialog/?domain=https%3A%2F%2Fvuondinhduong.com